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在日本經常下廚~ 又結識了要好的韓國朋友緣故~ 意外的學了這道簡單又好吃的泡菜炒飯~ 特別之處在於裡面放了鮪魚哦!!!
泡菜炒飯是韓國的國民美食~ 家家戶戶會做的料理! 也是外頭餐館不可少的平價美食!!
愛吃炒飯的我~ 一聽說有泡菜炒飯這道炒飯~ 迫不及待問了料理方法呢^_^
意想不到的是~ 裡面還添加了鮪魚~ 添增此道料理的風味唷
需準備的食材也簡簡單單~ 共七樣
1. 隔夜飯
2. 韓國泡菜
3. 鮪魚
4. 蛋
5. 蔥
6. 香油
7. 鹽
首先，先在鍋內淋上一點沙拉油鍋熱後，加入泡菜拌炒至泡菜略為乾
放入鮪魚連同罐頭裡汁液微微炒過後
加入白飯炒至鬆軟
調味加鹽，放入蔥及香油稍稍拌勻後即可 (或是青蔥待熄火後撒上)
壓軸是煎一顆半生不熟蛋黃外露的荷包蛋
美味韓國泡菜炒飯大功告成囉~
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