記錄日本點滴

 飯糰作法簡單好吃，吃上兩三個就有飽足感~ 而白飯看似沒有味道，但搭配上海苔就海的風味十足~

日本人吃飯糰是家常便飯的事情~上班帶飯糰當午餐或是出遊野餐帶飯糰~

便利商店的飯糰種類更是琳瑯滿目五花八門

有加美奶滋的，有分辣味的，有淋上滷汁的，有櫻花蝦炒飯飯糰等等

以下是基本款的飯糰種類，大多使用海產~

 1. 明太子(日文:明太子): 鱈魚卵和辣椒拌和加在米飯上或包入內，多被製成辣味的

2. 鮪魚美奶滋(日文:ツナマヨネーズ): 鮪魚肉及其油漬和美奶滋扮攪後的飯糰

3. 紅豆(日文:赤飯): 糯米加入熟紅豆，有黏軟的口感

4. 海帶(日文:昆布): 用甜醬油去烹煮的海帶扮入米飯中

5. 什錦雞肉(日文:とり五目): 雞肉與青菜等用甜辣去調味煮出來的米飯

6. 柴魚(日文:おかか): 將乾柴魚用醬油調味後加在飯糰上或包入

7. 鱈魚(日文:タラコ):小型鱈魚的卵用鹽醃製後加上而成的飯糰

8. 鮭魚(日文:鮭): 烤鮭魚肉

9. 梅子(日文:梅): 梅子用鹽醃製後曬乾。帶有酸味。

10. 蛋包飯(日文:オムライス): 用蛋皮將番茄醬等調味後的米飯包住